リゾート地のホテル・旅館経営を効率化｜オフシーズン対策とシステム活用

リゾート地ならではのオフシーズン課題

季節による極端な需要変動

リゾート地のホテル・旅館は繁閑期が明確に分かれます。
ビーチリゾートは7〜8月がハイシーズンで冬季は需要減、スキー場周辺は冬が繁忙期で春以降は閑散期が続きます。
気候やイベントに左右され、個別施設の努力だけでは需要コントロールが難しいのが特徴です。

固定費負担の重さ

オフシーズンでも施設維持費、人件費、光熱費などの固定費は発生します。繁忙期対応の規模を持つため、閑散期の稼働率低下が収益に大きく影響します。稼働率維持が年間収益を左右します。

スタッフの雇用維持と繁閑差への対応

繁忙期は人手不足、閑散期は人員過剰という繁閑差がスタッフ雇用を難しくします。短期雇用ではサービス品質維持が困難で、通年雇用では人件費が重くなります。閑散期の人員削減は繁忙期の人材確保を困難にし、悪循環を生みます。

オフシーズンに売上を守る5つの集客戦略

1. 新しい顧客層の開拓

オフシーズンは、新たな顧客層を掘り起こすチャンスです。

2. リピーター優遇で安定集客

新規顧客獲得にはコストがかかりますが、リピーターは信頼関係があり費用対効果が高いのが特徴です。

3. ダイナミックプライシングの活用

需要に応じた柔軟な価格設定で収益を最適化します。オフシーズンは割安設定で稼働率を維持し、需要回復時は価格調整します。単純な値下げはブランド価値を損なうため、「特別ディナー付き」「スパ利用券付き」など付加価値でお得感を演出することが重要です。早期予約割引や長期滞在割引で予約を確保し、キャッシュフロー改善にもつながります。

4. 地域連携による相乗効果

観光協会、商工会議所、近隣施設と連携し、地域の魅力を発信。オフシーズンに地域イベントを企画し、特別宿泊パッケージを提供することで閑散期にも活気を生み出せます。地元特産品を活用したプログラムは差別化にもつながります。

5. 企業とのパートナーシップ構築

近隣企業と連携し、従業員向け福利厚生プランや研修施設利用を促進。企業の会議、チームビルディング、ワークショップの受け入れで新たな需要を創出できます。リゾート地は日常から離れた環境での研修に適しています。

オフシーズンは仕込みの時期

売上対策と同時に、オフシーズンは繁忙期に備える準備期間として活用できます。

サービス改善と施設メンテナンス

チェックイン動線の見直し、アメニティ改善、客室リニューアル、設備点検など、繁忙期に手が回らない作業を集中実施。カーペット張り替え、空調・厨房設備の点検、客室模様替えなどはオフシーズンに最適です。こうした投資は繁忙期の顧客満足度向上と口コミ評価改善に直結します。

スタッフ研修とスキルアップ

接客マナー、クレーム対応、語学スキルの強化など、ロールプレイング研修でスタッフの即戦力化を図ります。オフシーズンにスキルを底上げすることで、繁忙期のサービス品質が向上し、顧客満足度とリピート率が改善します。

マーケティング戦略の見直し

オフシーズンに収集したデータをもとに、次の繁忙期向けマーケティング戦略を練ります。顧客フィードバック分析、競合調査、新プラン企画など、準備期間として有効活用しましょう。

ホテル管理システムで実現する省人化と業務効率化

オフシーズンの人件費削減と業務効率化には、ホテル管理システム（PMS）とセルフチェックインシステムの導入が効果的です。

MujInnで実現できること

MujInnは民泊から大規模ホテルまで対応したセルフチェックイン機能付き宿泊管理システムです。フロント業務の無人・省人化で人件費削減と業務効率向上を実現します。

セルフチェックインによる人件費削減

ゲストが好きな時間にセルフでチェックインでき、フロント業務の削減になります。5カ国語対応でインバウンド客にも対応可能。

リモート本人確認

遠方からリモートで本人確認が可能。複数施設を1カ所で一元管理できるため、リゾート地に複数施設を展開している場合でも効率的な運営ができます。

予約・売上・客室管理の一元化

PMS機能で予約状況、売上情報、客室の清掃・稼働状況など施設運営に必要な情報を一元管理。施設情報の「見える化」で現場の状況把握や判断がスムーズになり、スタッフの動きが最適化されます。

ルームインジケーター（客室管理システム）

部屋の使用状況や清掃状況をリアルタイム確認。フロントや管理部門が即座に状況把握でき、業務効率化とサービス向上につながります。オフシーズンの少人数運営時に特に効果を発揮します。

サイトコントローラー連携

ねっぱん！や手間いらずと連携し、OTAサイトの予約情報を自動取得・管理。複数予約サイトの在庫管理を一元化し、ダブルブッキングを防止します。

ダイレクト予約機能

自社サイトからの直接予約でOTA手数料を削減し、収益性を向上。オフシーズンは特に手数料負担が大きいため、ダイレクト予約推進が効果的です。

オフシーズンの人員配置最適化

セルフチェックインシステムとPMS導入で、オフシーズンも最小限の人員で施設運営が可能です。繁忙期は必要人員を確保し、オフシーズンは省人化運営に切り替えることで、年間を通じた人件費の適正化を実現。閑散期の固定費負担を大幅削減し、収益性を改善できます。

まとめ：オフシーズンを「成長の起爆剤」に変える

リゾート地のホテル・旅館にとって、オフシーズンは売上が落ちる時期であると同時に、未来の稼働率を高めるための準備期間です。

オフシーズン対策の4つのポイント：

1.新しい顧客層を開拓する

ワーケーション、ソロ旅、グルメ・体験型プランなど、多様なニーズに応える

2.リピーターを優遇する

特別感を提供し、安定した集客基盤を構築する

3.ダイナミックプライシングを活用する

需要に応じた柔軟な価格設定で収益を最適化

4.システム活用で省人化を実現する

PMSとセルフチェックインで人件費を削減し、業務効率を向上

これらの戦略を組み合わせることで、「オフシーズン=損失」ではなく「次の成長の起爆剤」へと変えることができます。 特にホテル管理システム導入による省人化は、閑散期の固定費削減に直結し、年間収益改善の要となります。MujInnのようなシステムを活用し、少ない人員でも質の高いサービスを提供することで、オフシーズンでも安定した経営を実現できます。 オフシーズンを戦略的に活用し、リゾート地のホテル・旅館経営の持続可能な成長を目指しましょう。